{"type":"Vmv\\VueStorefront\\Block\\VueRaptor","title":"LCP Test","headline_type":"h1","anchor_text":"1337","offers_only":"0","use_times_bought":"TimesBought","autoscroll":"0","period":"30","raptor_module":"GetTopSellingInOwnCategory","number_of_recommendations":"12","show_out_of_stock_items":"1"}

Begali Lorenzo, Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2019

Fra 109,00 kr.
  • Pris pr. stk. v/1 stk.: 149,00 kr.
  • Pris pr. stk. v/6 stk.: 109,00 kr.
Tilbuddet gælder ved køb af 6 stk. eller mere
Ikke på lager
Serveringsforslag
Information
Egen import
VMV Kampagne
Body
Medium
Acidity
Medium
Sweetness
Tør
Tannin
Medium
Type
Rødvin
Land
Italien
Område
Veneto
Underområde
Valpolicella
Årgang
2018
Flaskestørrelse
75 cl
Alkohol %
14,50
Proptype
Kork
Druer
     
Serveringstemperatur
15-17°C
Serveringsforslag
Krydrede retter Mørkt kød Oste - kraftige Vildt
Om produktet

Begalis ripasso er ærke klassisk og lavet på 65% corvina, 30% rondinella og de resterende 5% er andre lokale druer. Efter amarone produktionen er færdig, anvender Begali kvaset herfra til produktionen af ripasso. Frisk og sprød Valpolicella hældes over kvaset og på turen gennem tager vinen smag, sukker og tannin med sig, hvorefter en ny gæring starter. Dette resulterer i en vin som har mere potens end valpolicella men knap så koncentreret og sød som amarone - det perfekte kompromis. Efter et år på store træfade er vinen klar og fremstår frisk med noter af kirsebær og en underliggende smag af rosiner!