Wallace er lavet på 80% Shiraz og 20% Grenache fra det eksklusive Ebenezer-distrikt i Barossa Valley. Vinen er lagret 14 måneder på fade af fransk og amerikansk eg. Duften er kompleks sammensat af intens bærfrugt, orangeskal, vanille og mineraler. Smagen er saftig og kontant med stor fylde, og munder ud i en lang, varm finish. En vin, der både giver stor umiddelbar nydelse, men som også opfordrer til fordybelse. En fornem ledsager til retter med oksekød, lam, kraftigt fjerkræ eller dyrevildt.
93 point, James Halliday - winecompanion.com.au: "A pretty rendition of this bled. Floral, both blueberried and raspberried, and flush with jubey licorice and spice as it washes through the finish. Alcohol is well tucked into the fruit. Delicious."
{"type":"Vmv\\VueStorefront\\Block\\VueRaptor","title":"LCP Test","headline_type":"h1","anchor_text":"1337","offers_only":"0","use_times_bought":"TimesBought","autoscroll":"0","period":"30","raptor_module":"GetTopSellingInOwnCategory","number_of_recommendations":"12","show_out_of_stock_items":"1"}
Serveringsforslag
Information
| Lagring | 2;8 år fra høstår |
| Type | Rødvin |
| Land | Australien |
| Område | South Australia |
| Underområde | Barossa Valley |
| Årgang | 2016 |
| Flaskestørrelse | 75 cl |
| Alkohol % | 14,50 |
| Proptype | Skruelåg |
| Druer | 20% 80% |
| Serveringsforslag | Krydrede retter Mørkt kød Oste - kraftige Vildt |
Om produktet

Australien
Anmeldelser
Carsten Thustrup
2021-01-13
Kraftig shiraz, med peber og lakrids, som rykker helt ned i maven..
Peter Harbo
2021-01-06
Meget fyldig og skøn frugtig blend. Kan anbefales

