Intens og voldsom Grand Cru Chablis. Dyb gylden i farven med stor åben bouquet af citrusfrugt og moden tropisk frugt. Bagerst i duften er der en anelse krydderi fra fadet, men ikke dominerende. Smagen er fyldig med stor frugtintensitet og en flot balancerende frugtsyre. Kompleksiteten og dybden i denne vin går den velegnet til de kraftige fiskeretter, eller endnu bedre til moden ost.
Grand Cru Chablis kommer fra kun én af 7 marker med denne klassifikation. Bougros marken er beliggende længst mod vest af de 7 Grand Cru marker. Marken har en klakholdig jordbund og en hældningsgrad på op til 30 %. Eksponeringen gør at denne vinmark er særlig udsat for frost i foråret. Defaix både gærer og lagrer denne vin på egetræsfade, for at underbygge kompleksiteten i vinen. Tappes først efter 18 måneders lagring.
{"type":"Vmv\\VueStorefront\\Block\\VueRaptor","title":"LCP Test","headline_type":"h1","anchor_text":"1337","offers_only":"0","use_times_bought":"TimesBought","autoscroll":"0","period":"30","raptor_module":"GetTopSellingInOwnCategory","number_of_recommendations":"12","show_out_of_stock_items":"1"}
Bernard Defaix, Chablis Grand Cru Bougros 2018
- Pris pr. stk. v/1 stk.: 499,00 kr.
- Pris pr. stk. v/6 stk.: 449,10 kr.
Tilbuddet gælder ved køb af 6 stk. eller mere
Levering 1-2 hverdage
Serveringsforslag
Information
| Type | Hvidvin |
| Land | Frankrig |
| Område | Bourgogne |
| Underområde | Chablis |
| Årgang | 2018 |
| Flaskestørrelse | 75 cl |
| Alkohol % | 13,00 |
| Druer | 100% |
| Serveringsforslag | Fisk - fede Oste - milde |
Om produktet

Frankrig

