Bodegas Resalte Crianza 2010

Dyb kirsebærrød farve i glasset. Skøn duft af primært modne sorte solbær og mørke blommer. Hertil små fine nuancer af violer, lakrids, mørk chokolade og kaffe. En meget intens, krydret og kødfuld vin med et fast og solidt greb. Doseringen af fad (14 mdr.) er perfekt og sammen med alderen på vinen giver det en flot balance mellem det tunge og det elegante. Moden, fyldig og med mørke frugter, krydderier samt balsamico-, lakrids- og fadnoter i smagen. Afslutningen har samtidig en mineralitet (grafit), der giver vinen sin ranke karakter. En rigtig spændende vin, som faktisk stadig er ungdommelig i sit udtryk. Klasse-vin!