Chateau l'Evangile Pomerol 2000

Flot rød farve med teglnuancer i kanten. Super lækker bouquet af ædel vin der har åbnet for sin slikpose. Smagen er intens og forførende med en frugt som lægger sine aromastoffer silkeblødt på ganen og betager langt efter første sip. Ganske enkelt en drømmevin.

Slottet har 22 ha. med 80% Merlot og 20% Cabernet Franc – eller ”Bouchet” som druesorten lokalt kaldes. Det er Eric Kohler som er direktør for slottet og der sammen med sin assistent Jean pascal Vazart står for den daglige drift. I 1990 købte Domaines Barons de Rothschild fra Château Lafite Rothschild slottet fra Ducasse famlien og investerede heftigt i at gøre slottet til et af de førende i Pomerol. En indsats som stadigvæk foregår og er en del af slottets karakter – forbedring og atter forbedring. 98/100 RP-WS