{"type":"Vmv\\VueStorefront\\Block\\VueRaptor","title":"LCP Test","headline_type":"h1","anchor_text":"1337","offers_only":"0","use_times_bought":"TimesBought","autoscroll":"0","period":"30","raptor_module":"GetTopSellingInOwnCategory","number_of_recommendations":"12","show_out_of_stock_items":"1"}

Clairin Ansyen Single Cask #Daniel Seehuusen

599,00 kr.
Levering 7-8 hverdage
Information
Type
Rom
Land
Haiti
Område
Caribien
Årgang
2017
Flaskestørrelse
70 cl
Alkohol %
48,50
Proptype
Kork
Rom sødmegrad
Tør
Rom stilarter
Fransk stil
Om produktet

Denne Clairin Ansyen er et sjældent eksempel på en fadlagret udgave af den haitianske landbrugsrom, Clairin. Den er destilleret af Fritz Vaval på Arrawaks-destilleriet i Cavaillon og er lagret 16 måneder på et fad, der tidligere har indeholdt kult-rommen Caroni! Lige netop denne Clairin er udvalgt af bartenderen Daniel Seehuusen. Rommen er tappet ved fadstyrke (48,5%) og selvfølgelig uden tilsat farve eller sukker.

Farve: Klar med et svagt gyldent skær.

Duft: Caroniens indflydelse er rimelig behersket – men dog til stede med strejf af kamfer, tjære og brændt træ. Stadig tydelig Vaval med syltede citroner og masser af funk.

Smagsnoter: Safran, mørk chokolade, citrus og fermenteret frugt. Lang og intens eftersmag.

Serveringsforslag: Bør nydes rent.