{"type":"Vmv\\VueStorefront\\Block\\VueRaptor","title":"LCP Test","headline_type":"h1","anchor_text":"1337","offers_only":"0","use_times_bought":"TimesBought","autoscroll":"0","period":"30","raptor_module":"GetTopSellingInOwnCategory","number_of_recommendations":"12","show_out_of_stock_items":"1"}

Clairin Ansyen Single Cask #Sarah Dietmayer

599,00 kr.
Levering 7-8 hverdage
Information
Type
Rom
Land
Haiti
Område
Caribien
Årgang
2017
Flaskestørrelse
70 cl
Alkohol %
49,30
Rom sødmegrad
Tør
Rom stilarter
Fransk stil
Om produktet

Denne Clairin Ansyen er et sjældent eksempel på en fadlagret udgave af den haitianske landbrugsrom, Clairin. Den er destilleret af Fritz Vaval på Arrawaks-destilleriet i Cavaillon og er lagret 23 måneder på et fad, der tidligere har indeholdt kult-rommen Caroni! Lige netop denne Clairin er udvalgt af bartenderen Sarah Dietmayer fra The Barking Dog i København, som, efter vores mening, er én af landets allerskønneste barer. Rommen er tappet ved fadstyrke (49,3%) og selvfølgelig uden tilsat farve eller sukker.

Farve: Klar med et svagt gyldent skær.

Duft: Et touch af tjære, et strejf af sukkerrørssaft – og masser af overmoden tropisk frugt.

Smagsnoter: Fyrig og intens på tungen. Dybe, varme krydderier og brændt eg ledsager Vaval’ens frugtige kerne.

Serveringsforslag: Bør nydes rent.