Malus Danica 2013 er en kryo-koncentreret æblevin af æblesorterne Ingrid Marie, Filippa, Elstar og Jonagold.
Hver æblesort blev plukket ved optimal modenhed og straks efter presset til most. Denne most blev derefter frosset i et fryselager.
Frysningen og den efterfølgende optøning ved 0 grader udendørs, koncentrerede mosten til en tyktflydende æblesirup, som meget langsomt får lov til at koldgære i vineriet i 15 måneder.
Malus Danica bør nydes afkølet, 10-12 grader, til gode oste, dessert eller som en meditations vin.
{"type":"Vmv\\VueStorefront\\Block\\VueRaptor","title":"LCP Test","headline_type":"h1","anchor_text":"1337","offers_only":"0","use_times_bought":"TimesBought","autoscroll":"0","period":"30","raptor_module":"GetTopSellingInOwnCategory","number_of_recommendations":"12","show_out_of_stock_items":"1"} 
Cold Hand Winery, Malus Danica Essencia 2013 37,5 cl.
280,00 kr. 
Ikke på lager
Serveringsforslag
Information
| Type | Frugtvin |
| Årgang | 2013 |
| Flaskestørrelse | 37,5 cl |
| Dyrkning | Traditionel |
| Alkohol % | 9,00 |
| Proptype | Kork |
| Druer | 100% |
| Serveringsforslag | Desserter - svagt søde Oste - kraftige Oste - milde |
Om produktet