{"type":"Vmv\\VueStorefront\\Block\\VueRaptor","title":"LCP Test","headline_type":"h1","anchor_text":"1337","offers_only":"0","use_times_bought":"TimesBought","autoscroll":"0","period":"30","raptor_module":"GetTopSellingInOwnCategory","number_of_recommendations":"12","show_out_of_stock_items":"1"}

Darioush Winery, Signatur Merlot 2013

559,00 kr.
Levering 1-2 hverdage
Serveringsforslag
Information
Type
Rødvin
Land
USA
Område
Californien
Underområde
Napa Valley
Årgang
2013
Flaskestørrelse
75 cl
Alkohol %
14,80
Proptype
Kork
Druer
 100%
Serveringsforslag
Krydrede retter Mørkt kød Oste - kraftige
Om produktet

Et brag af en Merlot fra Napa Valley. Det vælter op med bred og moden frugt fra glasset. Her er noter af blommer, solbær samt fine krydderier og haselnød fra fadlagringen. Smagen er fuldfed med cremet struktur fra de modne tanniner og igen en stor koncentration i frugten. 

En Merlot hvor kompleksiteten i smagen kommer fra vinmarken. Størstedelen af frugten kommer fra Darioush egen vinmark i Oak Knoll i det sydlige Napa. Kombineret med kølig frugt fra Mt. Veeder giver det den rigtige balance. Vinen er sammensat af 89 % Merlot, 9 % Cabernet Sauvignon og 2 % Cabernet Franc. Druerne høstes om aftenen, for at ankomme kolde til vineriet. Her sorteres druerne både før og efter de er blevet afstilket, for kun at sende hele sunde druer i gæringstankene. Vinen gæres delvist i åbne gæringstanke. Vinen lagres i 20 måneder på en kombination af fransk og ungarnsk egetræ, inden aftapning på vingården.

USA