{"type":"Vmv\\VueStorefront\\Block\\VueRaptor","title":"LCP Test","headline_type":"h1","anchor_text":"1337","offers_only":"0","use_times_bought":"TimesBought","autoscroll":"0","period":"30","raptor_module":"GetTopSellingInOwnCategory","number_of_recommendations":"12","show_out_of_stock_items":"1"}

Domaine Antonin Guyon, Gevrey-Chambertin, La Justice 2019

Fra 431,10 kr.
  • Pris pr. stk. v/1 stk.: 479,00 kr.
  • Pris pr. stk. v/6 stk.: 431,10 kr.
Tilbuddet gælder ved køb af 6 stk. eller mere
Levering 1-2 hverdage
Serveringsforslag
Information
Type
Rødvin
Land
Frankrig
Område
Bourgogne
Årgang
2018
Flaskestørrelse
75 cl
Dyrkning
Traditionel
Alkohol %
13,50
Proptype
Kork
Druer
 100%
Serveringsforslag
Fjerkræ Lyst kød Oste - milde
Om produktet

En utrolig velbalanceret og elegant udgave af en Gevrey Chambertin. Her er fine noter af små røde jordbær, hindbær og et lille krydret element til sidst. Med tid i glasset viser denne stor kompleksitet med flot fokus på frugten. Milde tanniner og en god frisk frugtsyre. En vin, der egner sig optimalt til fuglevildt, lyst kød eller milde oste.

Denne Lieu-dit (vinmark med navn) er beliggende I den nordlige ende af Gevrey Chambertin kommunen på den østlige side af Route Nacionale. På denne side af vejen er der lidt mere ler i jorden, hvilket gør at vinen er lidt blødere og mildere end normalt for Gevrey Chambertin. Guyon ejer 2,58 hektar på denne mark. Druerne høstes i hånden og vinen gæres i store åbne træfade over 20 dage. Vinen lagres i 18 måneder på fad inden aftapning, heraf 30% nye fade.

Denne vin har godt af 1-2 timer på karaffel, hvis man vil drikke den nu. Vinen har udviklingspotentiale frem til 2028 under optimale betingelser.