{"type":"Vmv\\VueStorefront\\Block\\VueRaptor","title":"LCP Test","headline_type":"h1","anchor_text":"1337","offers_only":"0","use_times_bought":"TimesBought","autoscroll":"0","period":"30","raptor_module":"GetTopSellingInOwnCategory","number_of_recommendations":"12","show_out_of_stock_items":"1"}

Domaine Bouchié-Chatellier, Pouilly Fumé, Premier Millésimé 2020

239,00 kr.
Ikke på lager
Serveringsforslag
Information
Egen import
VMV Kampagne
Body
Medium
Acidity
Høj
Sweetness
Tør
Type
Hvidvin
Land
Frankrig
Område
Loire
Underområde
Pouilly-Fumé
Årgang
2018
Flaskestørrelse
75 cl
Dyrkning
Traditionel
Alkohol %
13,50
Proptype
Kork
Druer
 100%
Serveringsforslag
Fisk - fede Fisk - lys
Om produktet

Premiere Millesime er Pouilly Fumé med et ekstra gear. Topvinen fra Bouchié-Chatellier er der kælet ekstra meget for, og det er vin, som allerede fra du trækker proppen op, gør opmærksom på sig selv - og allerede i duften fornemmer man at det her er sauvignon blanc fra øverste skuffe.

Her er vin i perfekt balance, som kan udvikle sig over flere år, men som smager fænomenalt nu.Server ved cirka 8°C i almindelige hvidvinsglas og gerne til lidt kraftigere fiskeretter - gerne med en Sauce Hollandaise eller Beurre Blanc.

Premiere Millesime er vinen du tager frem, når de bedste venner kommer på besøg på en varm sommereftermiddag, og i skal have vin til både det første glas i haven og til når middagen kommer på bordet. Vinens har en intens duft med masser af blomster og urter og når du får første mundfuld ind, overrasker den fyldige smag - men den karakteristiske friskhed fra druen ligger hele tiden og lurer under overfladen.

Vinen laves med lidt længere kontakt mellem most og skaller og vinen lagrer på gærresterne i en periode. Det er med til at give ekstra fylde - og så hviler vinen et år på flaske inden frigivelse.

Frankrig