På Clos Mireille finder man i dag druerne Sémillon (kendt for sin blødhed og sin charme) og Rolle (Vermentino) ,som bringer frugtkarakter og kompleksitet.
Udtrykket ”Blanc de Blanc” bruges (især i Champagne), når en hvidvin laves på hvide druer, noget som ofte giver mere delikate og frugtrige vine. Det er i hvert fald tilfældet med Clos Mireilles eneste vin: Blanc de Blancs.
Clos Mireille Blanc de Blancs er en meget kompleks hvidvin, som både i duften og i smagen byder på et væld af nuancer: Vilde blomster, kirsebærsten, mandler, citrusskal og krydderier. Det er en tør og elegant vin, men samtidig ren, sprød, med eksotiske toner og honning i eftersmagen.
Den matcher f.eks. østers, stegt fisk, fisk- eller skaldyrssuppe, og fjerkræ i hvid sauce. Den egner sig også fint som aperitif.
{"type":"Vmv\\VueStorefront\\Block\\VueRaptor","title":"LCP Test","headline_type":"h1","anchor_text":"1337","offers_only":"0","use_times_bought":"TimesBought","autoscroll":"0","period":"30","raptor_module":"GetTopSellingInOwnCategory","number_of_recommendations":"12","show_out_of_stock_items":"1"}
Domaines Ott, Cotes de Provence Clos Mireille 2019
299,00 kr. 
Levering 1-2 hverdage
Information
| Type | Hvidvin |
| Land | Frankrig |
| Område | Provence |
| Årgang | 2019 |
| Alkohol % | 12,00 |
Om produktet
Frankrig