Graham's 2015 LBV

Dette er vinen som markerer Graham’s 200 års fødselsdag, 1820-2020! Der er tale om en LBV, hvor druerne kommer fra fire af de bedste marker i Graham’s portefølje. Årgang 2015 var en “waiting”-game årgang, hvor tålmodighed var kernen til succes! Heldigvis havde chef winemaker Charles Symnington, is i maven og ramte den perfekte modning på druerne. 

Vinen her er noget ganske særligt. Ud over at være en jubilæumsudgave, limited edition, kommer den i tre forskellige “rør” med tre forskellige looks: grøn, rød og blå! Vinen er mørk og dyb med noter af blåbær, brombær, lakrids og svesker. 

Late Bottled Vintage Port ikke er det samme som Vintage Port. LBV (Late Bottled Vintage) er, som navnet antyder, portvin som er tappet sent på flaske. Dette gør at den er klar til at blive drukket derefter, og ikke behøver yderligere lagring, men det gør bestemt ikke noget hvis den får det. En Vintage Port derimod behøver lang tids flaskelagring før den er moden (mellem 20-40 år). Derfor er LBV stilen blevet meget populær - den er klar med det samme. 

Når den er åbnet kan den holde sig frisk i ca 6 uger på køl.