Hunter Laing, Islay Journey

Hunter Laing’s Islay Journey er en komposition af røget maltwhisky fra flere forskellige af de mest kendte destillerier på Islay. Nøgleordene er røg, aske, tjære jod og bolværk. 

Det er firmaets grundlægger, Master Blender Stewart Laing, som har skabt denne skønne røgede Maltwhisky i mindet om hans ophold på Islay-destillerierne i hans ungdom.
Her arbejdede han en længere periode, og fik dermed destilleringens kunst ind under huden. 
Stewart har altid elsket Islay og whiskyen fra øen, og det er da også en lykke for ham, at det nu endelig er lykkedes Hunter Laing at etablere eget destilleri (Ardnahoe) på øen.

Islay Journey er en kraftig røget og fyldig maltwhisky, med masser af tjære og bolværk.
I munden er der markante noter af tørv, salt og tang. Røgen går igen i eftersmagen og smagen slutter i en fin harmoni med kokos og vaniljeagtige toner.