Joseph Drouhin, Chassagne Montrachet 2017

Drouhins Chassagne Montrachet har i duften toner af pære, vanilje og mandler. Smagen er afrundet med en flot længde og kompleksitet.

Chassagne Montrachet bliver sammen med Meursault og Puligny Montrachet kaldt Côtes des Blancs, dvs. de hvide vines skråninger.

Kommunen dækker i alt 356 ha tilplantet med vinmarker, og selv om det er de hvide vine, man her er kendt for, er ca. halvdelen alligevel tilplantet med Pinot Noir.

Det er egentlig lidt pudsigt, da det helt klart er med de hvide vine, de bedste resultater skabes, og oftest også med disse vine at vinbønderne kan hente de højeste priser. Drouhins hvide Chassagne Montrachet er ingen undtagelse - klassisk med det typiske Drouhin-touch, som giver et utroligt elegant og afbalanceret udtryk.