Krenkerup/Mikkeller Guldøl

Brygget i samarbejde med Mikkeller.

Et velsmagende bud på den danske guldøl; en lagerøl med en bred og solid maltkrop og det karakteristiske gyldne udtryk i glasset. Den 125 år gamle danske øltype egner sig især til frokostbordet.

Stilen er en ’Dortmunder Export’ – en ’luksus pilsner’ – og for at skabe endnu mere mundfylde og krop, har Krenkerups brygmester benyttet brygmetoden kaldet ’dekoktion’, hvor noget af masken koges med igen i processen. Det giver en kompleks øl med en smuk skumkrone – uden at der skabes mere sødme. Øllen bevarer sin komplekse og karakteristiske bitterhed fra humletyperne Perle og Hallertauer Mittelfrüh.

Krenkerup/Mikkeller Guldøl er brygget i et samarbejde med den danske ølpionér Mikkel Borg Bjergsø. Øllen er brygget i de smukke rammer på Krenkerup og pilsnermalten stammer fra Krenkerups egne marker. Den er et forfriskende bud på en traditionsrig dansk klassiker og resultatet af den ultimative kombination af nytænkning, godt håndværk og gode råvarer.