LangeTwins, Sand Point Chardonnay 2017

Chardonnay druerne til denne vin hentes på familiens vinmarker omkring Sand Point i AVA Lodi, hvor de dyrkes miljøvenligt efter Lodi Rules. Gæringen foregår på ståltanke, og vinen er derefter modnet sur lie (med bundfald) i 6-8 måneder på samme type ståltanke, noget som fremhæver friskhed, renhed og umiddelbarhed.

Langetwins Sand Point Chardonnay har en flot, gylden farve med et grønt skær. Den samler Chardonnays klassiske, cremede stil og liflige nuancer af lime, grape og hvide ferskner. I smagen har vinen en fin struktur og fylde, men også afrundede, eksotiske toner af tropiske frugter (mango, passionsfrugt). Det er en meget appetitvækkende hvidvin, som både kan drikkes for sig selv eller serveres til fx asiatiskinspirerede retter med skaldyr, fisk eller fjerkræ.