Merlot druerne til denne vin hentes på familiens vinmarker i AVA Clarksburg, som bliver dyrket miljøvenligt efter Lodi Rules. Gæringen foregår på temperaturregulerede ståltanke (24-25ºC) for at bevare så megen friskhed, aroma og umiddelbarhed i vinen som muligt. Herefter følger en malolaktisk gæring og en modning i 12 måneder på brugte franske træfade for at opnå større harmoni, fedme og kompleksitet.
I duften byder Sand Point Merlot på klassiske toner for druen; hindbær og modne kirsebær samt også lidt vanilje og kakao. Smagen er flot afbalanceret mellem sprøde og afrundede toner. Merlots typiske grønne stil er godt pakket ind i god frugt, fedme og velour.
Server den til grøntsagsretter, pastaretter, fjerkræ og gris, men også gerne til lam eller grillet, mørkt kød.
{"type":"Vmv\\VueStorefront\\Block\\VueRaptor","title":"LCP Test","headline_type":"h1","anchor_text":"1337","offers_only":"0","use_times_bought":"TimesBought","autoscroll":"0","period":"30","raptor_module":"GetTopSellingInOwnCategory","number_of_recommendations":"12","show_out_of_stock_items":"1"}
Serveringsforslag
Information
| Type | Rødvin |
| Land | USA |
| Område | Californien |
| Årgang | 2016 |
| Flaskestørrelse | 75 cl |
| Alkohol % | 14,00 |
| Proptype | Skruelåg |
| Druer | 100% |
| Serveringsforslag | Bøf (på grillen) Fjerkræ Fjerkræ (på grillen) Lyst kød Oste - milde |
Om produktet


