Mocali, Rosso di Montalcino 2018

Rosso di Montalcino er den lettere, mere friske og mere frugtige udgave af Montalcinos røde vine, og vintypen har bestemt sin egen berettigelse, ud over at muliggøre at kun de fineste druer anvendes til den mere lagrede, sammensatte og prestigiøse Brunello di Montalcino. Rosso di Montalcino fremstilles ofte af de yngre planter og vinens kvaliteter giver i almindelighed et første indtryk af det udtryk druen antager i Montalcino-dyrknings-zonen, men ind i mellem fås vine, der på forbløffende vis overgår langt dyrere Brunello-vine. Mocalis Rosso har mindelser om Brunello i næsen, men har større umiddelbar friskhed og i munden har den rankhed og nerve, og med lidt ilt vinder en særdeles stilfuld vin frem i glasset.