Chardonnay druerne til denne vin kommer fra en lille parcel, der ligger som en del af Les Vergers marken. Disse 1,7 hektar har tidligere været brugt som køkkenhave, af beboerne i Chassagne. Jordbunden er den klassiske røde sten fra Chassagne. Vinmarken dyrkes efter økologiske forskrifter og druerne høstet i hånden. Efter presning og gæring lagres vinen i 16 måneder, heraf 12 måneder på egetræsfade. Der bruges 25 % nye fade, for at skabe den rette balance mellem frugtintensitet og friskhed.
{"type":"Vmv\\VueStorefront\\Block\\VueRaptor","title":"LCP Test","headline_type":"h1","anchor_text":"1337","offers_only":"0","use_times_bought":"TimesBought","autoscroll":"0","period":"30","raptor_module":"GetTopSellingInOwnCategory","number_of_recommendations":"12","show_out_of_stock_items":"1"}
Serveringsforslag
Information
| Type | Hvidvin |
| Land | Frankrig |
| Område | Bourgogne |
| Årgang | 2014 |
| Flaskestørrelse | 75 cl |
| Dyrkning | Bæredygtig |
| Alkohol % | 13,00 |
| Proptype | Kork |
| Druer | 100% |
| Serveringsforslag | Fisk (på grillen) Fisk - fede Fisk - lys Fjerkræ Oste - milde |
Om produktet


