Viña Tabalí, Vetas Blancas Cabernet Franc 2016

Tabalí Vetas Blancas Cabernet Franc høstes i Tabalis Espianl vinmark, der ligger kun 24 km fra havet på de mest kalkholdige, alluviale jorde på ejendommen.

Beplantningstætheden er for Chile rekordhøje 7.000 vinstokke på hektar, hvilket tvinger vinstokkene til at sende rødderne dybt ned i undergrunden i kampen om at finde næring, og det giver vine med øget mineralitet og kompleksitet.

Cabernet Franc druen er i disse år ”hot” – og det forstår man, når Tabalis Vetas Blancas udgave kommer i glasset. Lagret 12 måneder på den fineste franske eg fremstår vinen som nærmest blæksort i glasset. Duften er på en gang rig, kompleks og raffineret. Smagen er fyldig, intens og med den unikke kombination af finesse, koncentration og kompleksitet, som er Cabernet Franc druens adelsmærke. Serveres af af rummelige glas til f.eks. and eller de bedste udskæringer fra lam, kalv og okse.Tabalí Vetas Blancas Cabernet Franc høstes i Tabalis Espianl vinmark, der ligger kun 24 km fra havet på de mest kalkholdige, alluviale jorde på ejendommen.

Beplantningstætheden er for Chile rekordhøje 7.000 vinstokke på hektar, hvilket tvinger vinstokkene til at sende rødderne dybt ned i undergrunden i kampen om at finde næring, og det giver vine med øget mineralitet og kompleksitet.

Cabernet Franc druen er i disse år ”hot” – og det forstår man, når Tabalis Vetas Blancas udgave kommer i glasset. Lagret 12 måneder på den fineste franske eg fremstår vinen som nærmest blæksort i glasset. Duften er på en gang rig, kompleks og raffineret. Smagen er fyldig, intens og med den unikke kombination af finesse, koncentration og kompleksitet, som er Cabernet Franc druens adelsmærke. Serveres af af rummelige glas til f.eks. and eller de bedste udskæringer fra lam, kalv og okse.