San Leonardo er Tenuta San Leonardos flagskib og laves på 60% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc og 10% Merlot. Vinstokkene er mellem 10 og 30 år og druerne høstes ved deres optimale modning i september og oktober. Vinene fra de forskellige druer er gæret og modnet separat og kun de bedste fade bliver sammenstukket i slutvinen. Vinen er modnet i 24 måneder på nye og brugte franske barriques og forbliver i min. et år i kælderen efter aftapningen.
Vinen har en intens, mørk, rubinrød farve. Duften er meget kompleks og dyb, med mørke toner af vilde bær, peber og lidt vanille. Lige efter skænkningen i glasset er vinen en smule lukket i smagen, men med lidt iltning vælter det ind med smagsindtryk. Masser af krydderier, en god velour og koncentrerede toner af mørke bær, vanille og en smule træ. I eftersmagen fornemmer man det høje indhold af Cabernet Sauvignon, med en god struktur og en meget afbalanceret tørhed. En meget kompleks vin.
En god ledsager til lam- og vildtretter, til fjerkræ i rødvinssaucer eller til modne hvidskimmeloste.
{"type":"Vmv\\VueStorefront\\Block\\VueRaptor","title":"LCP Test","headline_type":"h1","anchor_text":"1337","offers_only":"0","use_times_bought":"TimesBought","autoscroll":"0","period":"30","raptor_module":"GetTopSellingInOwnCategory","number_of_recommendations":"12","show_out_of_stock_items":"1"}
Tenuta San Leonardo, San Leonardo 2013
Ikke på lager
Serveringsforslag
Information
| Type | Rødvin |
| Land | Italien |
| Område | Trentino-Alto Adige |
| Årgang | 2013 |
| Flaskestørrelse | 75 cl |
| Alkohol % | 13,50 |
| Proptype | Kork |
| Druer | 30% 60% 10% |
| Serveringsforslag | Mørkt kød Oste - milde Vildt |
Om produktet

Italien

