Soave regionen ligger øst for Verona, ved vejen mod Vincenza. Vinen herfra er domineret af den virile Garganega-drue, og den største udfordring for Soave har været enorme høstudbytter, med deraf følgende smagsmæssigt neutrale vine. På italiensk betyder Soave i øvrigt blid og mild. Men sådan behøver det imidlertid ikke at forholde sig, og det er da også langt fra tilfældet med Zenatos Soave, der foruden den traditionelle Garganega-drue har fået tilført 30% Chardonnay.
Soave Classico fra Zenato er således en medium fyldig, tør hvidvin, med en behagelig afstemt frugt. Eftersmagen er elegant og mineralsk, hvilket utvivlsomt kan føres tilbage til Soaves kridt- og kalkholdige jorder. Oplagte ledsagere til denne vin kunne således være hvid fisk eller skaldyr som fx kammusling.
{"type":"Vmv\\VueStorefront\\Block\\VueRaptor","title":"LCP Test","headline_type":"h1","anchor_text":"1337","offers_only":"0","use_times_bought":"TimesBought","autoscroll":"0","period":"30","raptor_module":"GetTopSellingInOwnCategory","number_of_recommendations":"12","show_out_of_stock_items":"1"} 
Zenato, Soave Classico 2016
99,00 kr. 
Ikke på lager
Serveringsforslag
Information
| Type | Hvidvin |
| Land | Italien |
| Område | Veneto |
| Underområde | Soave |
| Årgang | 2016 |
| Flaskestørrelse | 75 cl |
| Alkohol % | 13,51 |
| Druer | 30% 70% |
| Serveringsforslag | Fisk - lys Skaldyr |
Om produktet
Italien